Bohyně kuchyně: „Jsem prostě snídaňová...
S Alčou se v různých KAFECECH potkáváme už roky. Slovo dalo slovo a tak vznikla wafle s pečenými švestkami, kávovým termixem a oříškovým griliášem.
Ali, představ nám sebe a Bohyni kuchyně...
Nápad na název Bohyně kuchyně vznikl před více než deseti lety. Už tehdy jsem milovala vaření, pečení a psaní, focení i sepisování receptů. A měla jsem k sobě super parťačku Lenku, která už tehdy svůj blog měla. A tak jsme se spojily a rozjely Bohyně kuchyně. To mi na tom názvu přišlo od začátku skvělé. Byly jsme dvě "bohyně kuchyně". Ale každá z nás, vlastně všechny ženské, které s láskou vaříme a pečeme, jsme bohyněmi našich kuchyní. S Lenkou jsme to společně táhly dost dlouho. Teď je Lenka sice pořád bohyně kuchyni (to prostě nikdy nekončí), jen už nemá čas na blog, protože je navíc i bohyně marketingu. Takže za aktuální značkou Bohyně kuchyně jsem teď už jen já. Přidávám stále recepty na blog, ale nejaktivnější jsem asi na instagramu. Kromě vaření ráda lákám na dobré čtení, cestování, aktivity s dětmi, ale také sdílím svou lásku k zahradě. Takže už je to vlastně takový miš maš.
Pamatuješ si na svou první návštěvu KAFECU?
Jasně, že ano. KAFEC jsem fakt dlouho sledovala a chtěla jsem se do něj podívat. Jenže jsem do Zlína jezdila málo. A když se potom otevřel KAFEC v Olomouci, tak jsem byla opravdu šťastná. Protože to bylo zrovna v době, kdy sem začala moje starší dcera jezdit hrát fotbal. A já jsem se tak stala v KAFECU štamgastem.
Které kavárny už jsi stihla navštívit?
Zlín, Olomouc a Kroměříž. A jednoznačně největší láska je Olomouc. Hlavně když je hezky a můžu sedět na zahradě. Už dlouho se chystáme do Uherského Hradiště a chtěla bych si to splnit ještě letos v srpnu. Dám si tam svou wafli.
Máš své oblíbené položky na menu KAFECU?
Já jsem snídaňová. Takže jsem ochutnala úplně všechny snídaně, které KAFEC nabízí. Nejoblíbenější mám vejce Benedikt, ať už na wafli nebo toustu. A taky miluju KAFECTOUST a bavily mě moc pomazánky a taky wafle s trhaným masem. A kdybych měla vybrat ze sladkých waflí, tak miluju malinovou a hruškovou s karamelovým krémem. Novinky jsem ještě všechny neochutnala, tak se těším.
Ať vám wafle od Bohyně kuchyně chutná!
