Sezóna meruněk dorazila do KAFECU

Mňam!

Loni jsme to s meruňkami nestihli dát dohromady. O to spíš jsme si na ně počíhali letos. Srpen v KAFECU patří jim. Tahle sezónní paráda začíná právě upečenou, křupavou waflí. Následuje vrstva meruňkového krému, pokračuje poleva z horké čokolády a nadýchaná šlehačka (ta pravá, samosebou) a tomu všemu vévodí pyré z čerstvých meruněk. Mňam!

Co jsou wafle měsíce?

Wafle měsíce nám dávají možnost experimentovat. Vymýšlíme je speciálně pro každý měsíc, abychom co nejvíc využili sezónní nabídku ovoce nebo suroviny, které v KAFECU nemáme celoročně (jako třeba jahody a zmrzlinu). Byla by totiž velká škoda úplně vás připravit o wafli s čerstvými jahodami nebo o hrušky a slaný karamel. Proto jim dáváme prostor alespoň jednou za rok, kdy víme, že jahody budou sladké a hrušky šťavnaté.

Tyhle wafle měsíce jste mohli ochutnat loni