Wafle nemusí být jen sladká

Wafle Benedikt a wafle Florentine vládnou snídaním a brunchům v KAFECU, waflové sendviče zase hrají prim každé odpoledne od 13 h. Která je vaše nejoblíbenější?

Jak to celé začalo?

Slanou wafli jsme vymysleli jako jednu z podzimních waflí měsíce roku 2018. Vůbec jsme nevěděli, co na ni vy, naši hosté, řeknete a jak vám bude chutnat. O to větší bylo naše překvapení, když právě tahle wafle začala trhat rekordy v oblíbenosti.

Vyšli jsme vám vstříc a slanou wafli jsme, jako první měsíční speciálku, přidali do stálého menu rovnou v několika verzích. Od té doby ještě několikrát změnila podobu, myšlenka ale zůstává stejná - nabídnout vám trochu jiný zážitek z wafle. 

Snídaňové wafle: Benedikt a Florentine

Po zastřených vejcích v KAFECU jste volali dlouho a hlasitě, až jsme vaše přání vyslyšeli. Museli jsme jen najít způsob, jak připravit perfektní zastřené vejce ve větším množství. Přeci jen, když se vás v KAFECU sejde víc, máme v kuchyni pořádný frmol. Jak už sami víte, naše hledání bylo úspěšné a od roku 2021 jsme wafli Benedikt a její úpravu se špenátem, wafli Florentine zařadili na menu v KAFECU. 

Odpolední wafle: s masem i bez

Pomalu pečené trhané vepřové, sázené vejce s krémovým žloutkem, Cheddar a výhonky mladého hrášku - to je první kombinace waflového sendviče, která je v KAFECU velmi oblíbená. Nedivíme se. My ji máme taky rádi. Nebo jste spíš na křupavou slaninku? I ta je v kombinaci s cibulovou mayo, Cheddarem a sázeným vejcem s krémovým žloutkem top strop a určitě stojí za ochutnání. A co slibovaná verze bez masa? Speciálně pro tu vymícháváme špenát s ricottou, k tomu přidáme sázené vejce a Cheddar a voila, vegetariánská wafle se špenátem je na světě. A teď už jen zbývá zjistit, která bude ta nejlepší pro vás. 

Celé menu hledejte

TADY

Ať vám chutná!