Ve všech kavárnách KAFEC vás vždy čeká několik druhů výběrové kávy, kterou si sami pražíme. Ze kterých budete vybírat dnes?
KAFEC ESPRESSO
Salvador Santa Cristina
velmi sladká (pomeranče, čokoláda, lískové ořechy)
region El Balsamo | farmáři Ana a Rene Hernandezovi | zpracování Honey | odrůda Bourbon | nadmořská výška 1200 m. n. m.
Kolumbie Luis Ernesto
ovocná a šťavnatá (rybíz, třešně, karamel)
region Tolima| farma Finca Los Aguacates | zpracování promytá s prodlouženou fermentací| odrůda Caturra| nadmořská výška 1800 m. n. m.
KAFEC FILTR
Kostarika Hacienda Sonora
velmi sladká (švestky, červené hroznové víno, granátové jablko)
region Valle Central | farma Hacienda Sonora | farmář Diego Guardia | zpracování Honey | odrůda Bourbon | nadmořská výška 1200 m. n. m.
Guatemala Santa Barbara
sladká a ovocná (karamel, rybíz, višně, rozinky)
region Huehuetenango | sdružení farmářů okrsku Santa Barbara | zpracování promyté | odrůdy Caturra, Bourbon, Pache | nadmořská výška 1800 m. n. m.
Uganda Massa
ovocná a šťavnatá (mučenka, broskev, borůvky)
region Kinungo | farmář Kingsley Griffin | zpracování Washed | odrůda SL 28 | nadmořská výška 1350 m. n. m.
Všechny tyhle kávy si můžete odnést i s sebou na domácí přípravu espressa nebo filtru.
K nim jsme navíc přidali kávy nové, které máme připravené na domácí přípravu filtru.
Peru Duber Vasquez
ovocná a šťavnatá (černý rybíz, čokoláda, granátové jablko)
region Colosay | farma Vista Alegre | farmář Duber Vasquez | zpracování promyté | odrůdy Caturra, Bourbon | nadmořská výška 1900 m. n. m.
TIP PRO KÁVOVÉ FAJNŠMEKRY: Speciální káva z neobvyklé destinace
Jáva Atieq Mustofa
banán, tropické ovoce, kakao, višně
země Indonesie | region Západní Jáva | farma Java Frinsa Estate | farmář Atieq Mustofa | zpracování anaerobní naturální fermentace| odrůda Ateng, Timor | nadmořská výška 1400 m. n. m.
Myanmar Arrow bros.
bezinka, červený rybíz, cukrová třtina
země Myanmar (Barma)| region Mandalay | farma Ruby Hills Estate | farmář bratři Arrowovi | zpracování promyté | odrůda Catimor | nadmořská výška 1500 m. n. m.
A jestli ještě nemáte svůj zákaznický účet MŮJKAFEC, určitě si o něj řekněte u baru. Za nasbírané body totiž dostanete slevu na všechny balíčky KAFECZRNA na doma.
JAK FUNGUJE MŮJKAFEC?
Tápete a nevíte, jak si správně vybrat? Přečtěte si náš článek, nebo se rovnou ptejte našich baristů. Rádi vám s výběrem kávy pomůžeme.