Ve všech kavárnách KAFEC vás vždy čeká 5 druhů výběrové kávy, kterou si sami pražíme. Ze kterých budete vybírat dnes?
KAFEC ESPRESSO
Salvador Santa Cristina
velmi sladká (pomeranče, čokoláda, lískové ořechy)
region El Balsamo | farmáři Ana a Rene Hernandezovi | zpracování Honey | odrůda Bourbon | nadmořská výška 1200 m. n. m.
Kolumbie Luis Ernesto
ovocná a šťavnatá (rybíz, třešně, karamel)
region Tolima| farma Finca Los Aguacates | zpracování promytá s prodlouženou fermentací| odrůda Caturra| nadmořská výška 1800 m. n. m.
KAFEC FILTR
Kostarika Hacienda Sonora
velmi sladká (švestky, červené hroznové víno, granátové jablko)
region Valle Central | farma Hacienda Sonora | farmář Diego Guardia | zpracování Honey | odrůda Bourbon | nadmořská výška 1200 m. n. m.
Guatemala Santa Barbara
sladká a ovocná (karamel, rybíz, višně, rozinky)
region Huehuetenango | sdružení farmářů okrsku Santa Barbara | zpracování promyté | odrůdy Caturra, Bourbon, Pache | nadmořská výška 1800 m. n. m.
Uganda Massa
ovocná a šťavnatá (mučenka, broskev, borůvky)
region Kinungo | farmář Kingsley Griffin | zpracování Washed | odrůda SL 28 | nadmořská výška 1350 m. n. m.
Všechny tyhle kávy si můžete odnést i s sebou na domácí přípravu espressa nebo filtru.
K nim jsme navíc přidali kávy nové, které máme připravené na domácí přípravu filtru.
Peru Duber Vasquez
ovocná a šťavnatá (černý rybíz, čokoláda, granátové jablko)
region Colosay | farma Vista Alegre | farmář Duber Vasquez | zpracování promyté | odrůdy Caturra, Bourbon | nadmořská výška 1900 m. n. m.
TIP PRO KÁVOVÉ FAJNŠMEKRY: Speciální káva z neobvyklé destinace
Jáva Atieq Mustofa
banán, tropické ovoce, kakao, višně
země Indonesie | region Západní Jáva | farma Java Frinsa Estate | farmář Atieq Mustofa | zpracování anaerobní naturální fermentace| odrůda Ateng, Timor | nadmořská výška 1400 m. n. m.
A jestli ještě nemáte svůj zákaznický účet MŮJKAFEC, určitě si o něj řekněte u baru. Za nasbírané body totiž dostanete slevu na všechny balíčky KAFECZRNA na doma.
JAK FUNGUJE MŮJKAFEC?
Tápete a nevíte, jak si správně vybrat? Přečtěte si náš článek, nebo se rovnou ptejte našich baristů. Rádi vám s výběrem kávy pomůžeme.