Březnová wafle: jemné pohlazení lískooříškového krému

Nový krémový majstrštyk

Za tenhle krém nás bude milovat i proklínat nejeden milovník čokolády a lískových oříšků. Svou chutí se asi nejvíc blíží pralinkám Ferrero Rocher. S jeho šleháním si dáváme na čas - trpělivost v tomto případě přináší jemnost a lehkost a potom taky závsilost. Ale co vám tu budeme povídat o tom, jak bychom v březnu nejraději nejedli nic jiného. Přijďte wafli s lískooříškovým krémem posoudit sami. 

Co jsou wafle měsíce?

Wafle měsíce nám dávají možnost experimentovat. Vymýšlíme je speciálně pro každý měsíc, abychom co nejvíc využili sezónní nabídku ovoce nebo suroviny, které v KAFECU nemáme celoročně (jako třeba zmrzlinu). Byla by totiž velká škoda úplně vás připravit o wafli s čerstvými jahodami nebo o hrušky a slaný karamel. Proto jim dáváme prostor alespoň jednou za rok, kdy víme, že jahody budou sladké a hrušky šťavnaté. 

Tyhle wafle měsíce jste už mohli v KAFECU ochutnat