Novinky za barem
Přečtěte si, co se právě děje v našich kavárnách.
Hledáme franchisanty dalších kaváren KAFEC po celé republice. Využijte dvanáctileté zkušenosti kavárenského provozu KAFECU k rozjetí vlastní kavárny. S naší podporou, samozřejmě. Vzdělání v oboru ani praxi nepotřebujete. Rádi se nezávazně potkáme a prozradíme detaily.
Příběh toustů a sendvičů v KAFECU by se stejně dobře mohl jmenovat příběh KAFECCHLEBA. Velice rychle jsme přišli na to, že jestli chceme dělat skvělý sendvič a toust, musíme mít vlastní chleba. Na jeho chuti totiž všechno stojí i padá.
Příběh překapávané kávy v Kafecu je úzce provázaný s příběhem výběrové kávy v Kafecu. Věřte, nevěřte, ale i Kafec v roce 2010 začínal s italskou, natmavo praženou kávou.
Wafle, míchaná vejce nebo třeba sytá ovesná kaše. To jsou snídaně v Kafecu. Co k nim ale neodmyslitelně patří, je červený fix a velké zaškrtávací menu. Nápad na oblíbený ranní test, jak mu někteří z našich hostů přezdívají, se zrodil úplně nevinně.
Tak co, jste na KAFECZRNO zvědaví? Roky jsme vám připravovali kafe a pozorovali, které vám nejvíc chutná. A přesně takové jsme si začali pražit sami. Vychutnejte si u vás doma kafe stejně dobré jako v Kafecu.
80 % světové produkce kávy skončí v šálku jako překapávaná, jen 20 % jako espresso. Proč si překapávanou kávu oblíbily miliony lidí po celém světě? Oproti espressu má větší objem, je značně jemnější a pěkně v ní ucítíte jednotlivé chutě.
MÁTE CHUŤ NA KÁVU? To jste tu správně. Každý den vám ve Zlíně i v Brně nabízíme hned několik druhů výběrové kávy na espresso i filtrovanou přípravu.
The smell of freshly grounded Arabica, backed waffles and homemade bread. Smiley barista Aneta thanks to whom you have the feeling like to know her for ages. Morning in Kafec has it´s indispensable magic: breakfast is served. And not just any.
Příjemně voní a chutná… po karamelu. Ne, počkat, cítím tam čokoládu a možná taky třešně. Nebo je to rybíz? Hmmm… výborná! Tak - právě jste se napili výběrové kávy. A jakmile to jednou uděláte, už vám jiná nechutná.
Je ráno. Město se pomalu probouzí do dalšího rušného dne. Barista pečlivě vyčistí kávovar a ještě za zavřenými dveřmi si připraví svoje první espresso. Rozvážně, soustředěně. Nejprve šálek zvedne a přivoní, pak přimhouří oči a pomalu upije.
Ano, už je to tak. Přestěhovali jsme se na nové krásné místo do historického centra Brna na ulici Orlí 16, ale dostanete se k nám i z Římského náměstí.
